admin-ROxRyjBt Klasyka w nowej odsłonie, fani pistacji będą w pełni usatysfakcjonowani. Nuty pistacji są tutaj mocno wyczuwalne, jednak nie dominują, balas smaku został w pełni zachowany. Babka jest aksamitna, bardzo delikatna, idealna na wszelkie okazję. 💚 Ciasto najlepiej smakuje na świeżo, aby zachować dłużej walory smakowe, przechowuj ją w lodówce.
💚 Składniki
💚 Wykonanie
- Pistacje zmiel na pyłek
- Jajka wybij, oddzielając białka od żółtek.
- Białka ubij na sztywno.
- Do białek dodawaj stopniowo po łyżce cukru.
- Do ubitej pianki z białek,dodawaj stopniowo po jedynym żółtku .
- Do Pianki jajecznej strumieniem wlej olej, miksuj chwilę na wolnych obrotach.
- Mąkę, zmielone pistacje, proszek, przesiej, następnie stopniowo łącz z masą jajeczną. Pod koniec wlej dwie łyżki zimnej wody, delikatnie zamieszaj.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez ok 45 minut – proces ten może się różnić , że względu na różne moce waszych piekarników. 😉
- Udekoruj polewą, bądź cukrem pudrem.
Smacznego 💚
Bardzo smacznie wygląda