admin-ROxRyjBt Jagodowelove zachwyca wyglądem i nęci smakiem, to idealna propozycja dla fanów owoców jagodowych i borówek. Ciasto jest odrobinę czasochłonne, jednak efekt finalny rekompensuje poświęcony czas 😉 🥳 Biszkopt subtelnie czekoladowy perfekcyjnie łączy się z orzeźwiającym musem borówkowym. Krem owocowy jest wyrafinowany i leciutki, natomiast mus z białej czekolady balansuje smak oraz nadaje całości wyrazu. Słodka propozycja do aromatycznej kawy znacząco poniesie poziom Waszych endorfin ☕
💜Składniki / forma 24×24
Mus z jagód bądź borówek – podziel na dwie części
Krem owocowy
Krem z białej czekolady
💜Wykonanie
Biszkopt czekoladowy
- Wbij jajka, dokładnie oddzielając białka od żółtek
- Białka ubij na sztywno, do ubitych białej porcjami dodawaj cukier- pianka powinna zrobić się szkilista
- Do ubitej pianki dodajwaj po jednym żółtku, cały czas ubijając
- Suche składniki delikatnie połącz z masą jajeczną już za pomocą łyżki, pod koniec dodaj 4 łyżki wody i dokładnie wymieszaj całoś
- Mąkę, proszek, cukier waniliowy oraz kakao przesiej do osobnej miski są to tzw suche składniki
- Piecz w 180 stopniach przez ok 40 minut.
- Borówki bądź jagody z odrobiną wody doprowadź do momentu wrzenia , cały czas mieszając by unikać przypalenia.
- Galaretki rozpuścić w szklance wrzącej wody – dokładnie wymieszaj
- Gorące owoce zblenduj na gładko
- Gorącą galaretkę połącz z gorącym musem z owoców.- zostaw do całkowitego wystudzenia
- Mus podziel na dwie równe części
- Pierwszą część musu prawię tężejącą wylej na biszkopt.
- Mascarpone musi być w temperaturze pokojowej przed połączeniem z musem
- Serek ubij na sztywno za pomocą miksera
- Jedną część musu, zahartuj z odrobiną serka mascarpone następnie połącz z całością. – puree z owoców najlepiej dodawać partiami.
- Gotowy krem, rozsmaruj równomiernie na steżały mus jagodowy- odstaw do lodówki do zastygnięcia. (Minimum godzinę)
- Czekolady rozpuść w kąpieli wodnej z odrobiną śmietanki -zostaw do lekkiego wystudzenia
- Serek mascarpone ubij na sztywno, zahartuj z odrobiną czekolady, następnie połącz z pozostałą czekoladą – najlepiej partiami.
- Mus z białej czekolady rozsmaruj jako ostatnią już warstwę.
Mus jagodowy
Krem jagodowy
Krem z białej czekolady
Przełożenie
- Biszkopt czekoladowy
- Mus jagodowy
- Krem jagodowy
- Krem z białej czekolady
Smacznego 🥰
Dziś będę musiała zrobić 💜
Nazwa taka śmieszna 😅 bardziej coś z Polskiego?
Może coś zaproponujesz? 😉
Wow, ale piękne masz te zdjęcia!
Hi, i feel thazt i noticed yyou visiteed myy sute sso i got heee to return thee
want?.I aam attemptng tto tto finhd thigs to enhannce mmy website!I supose itts good ennough
to use som off your ideas!!
Hello there! Do youu knjow iif thhey make anny lugins too prottect
againsst hackers? I’m kinnda paanoid about losinjg
everrything I’ve workked hard on. Anny tips?
my bblog – roloxxx