Sernik który smakuje wybornie nie tylko od święta. Puszysty, aksamitny, wprost rozpywa się w ustach, prostota wykonania idzie w parze z nienagannym smakiem. Sernik ten jest wyjątkowo delikatny, leciutki niczym śnieżny puszek, zasmakują w nim również najmłodsi, natomiast fani rodzynek śmiało mogą dodać ulubioną ilość. Dekoracyjnie możecie posypać cukrem pudrem Bądź polać słonym karmelem to już wg Waszych preferencji smakowych.

Składniki / Klasyczna tortownica bądź forma kwadratowa 24×24

Wykonanie

  1. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Odziel białka od żółtek, białka ubij na sztywno w osobnej misce.
  2. Twaróg , żółtka, budynie oraz mleko skondensowane miksuj na wolnych obrotach, po chwili dodaj kilka kropel aramatu. Miksuj jeszcze chwilę do powstaniach jednolitej masy.
  3. Do masy serowej dodaj partiami ubitą pianę z białek, delikatne mieszając do powstania jednolitej konsystencji.
    Rodzynki opcjonalne dodaj jeśli lubisz pod sam koniec.
  4. Piecz w 170 stopniach przez 40 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 140 stopni i piecze jeszcze pół godziny. Sernika nie wolno wyciągać od razu po upieczeniu, zostaw na ok 10 w otwartym piekarniku minut w piekarniku.

Wskazówki

💗 Formę do pieczenia wyłoż wcześniej papierem do pieczenia, pamiętaj żeby papier był ciut wyżej niż ścianki foremki.

💗Sernik najlepiej smakuje drugiego dnia

Babka Beza Biszkopt Ciasta Ciasto drożdżowe Ciasto francuskie Ciasto kruche Deser Domowe Drożdżówki Karmel Kremówka Krówka Miód Muffinki Pistacje Proste Pyszne Sernik Spód ciasteczkowy Swięta Szybkie ciasto Tradycyjnie Truskawki Wielkanoc Zdrowa przekąska Śniadanko

3 odpowiedzi do „Lekki sernik”

  1. Awatar Ela
    Ela

    Zawsze wychodzi pyszne

  2. Awatar Danusia
    Danusia

    Będzie pieczone na weekend majowy

  3. Awatar Wiktor
    Wiktor

    Mi nie wyszedł tak bardzo puszysty. Ale smaczny jest. Mimo wszystko polecam

Skomentuj Ela Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rekomendowane artykuły

3 komentarze

  1. Zawsze wychodzi pyszne

  2. Będzie pieczone na weekend majowy

  3. Mi nie wyszedł tak bardzo puszysty. Ale smaczny jest. Mimo wszystko polecam

Skomentuj Ela Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *