admin-ROxRyjBt Wspomnienie lata zamknięte w smaku ciasta? Dlaczego nie …😉 Delikatny biszkopt stanowi świetną bazę dla całości. Każda warstwa odmienna, całość współgra ze sobą idealnie, tworząc prawdziwą symfonie smaku. Słodycz truskawki przełamana jest lekko kwaśną maliną, delikatna galaretka otula orzeźwiające maliny, puszysta pianka czule muska kubki smakowe. Kusząca propozycja na długie jesienie wieczory ☺️
❤️Składniki / Klasyczna blaszka
🍓Biszkopt
🍓Baza owocowa/ potem dzielisz ją na dwie części.
🍓Owocowa pianka
🍓 Galaretka z owocami
❤️Wykonanie
- Jaja wybij, oddzielając białka od żółtek , białka ubij na sztywno.
- Do ubitych białek dodawaj stopniowo po łyżce cukru.
- Do pianki z białek dodawaj stopniowo po jednym żółtku.
- Do jajecznej pianki dodawaj po łyżce mąki, następnie dodaj budyń, oraz proszek do pieczenia – wszystko na delikatnych obrotach miksera, pod koniec dodaj dwie łyżki wody.
- Przełóż do blaszki – piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ok 40 minut.
- Galaretki rozpuść w 2 szklankach wrzącej wody – dokładnie zamieszaj.
- Truskawki oraz maliny zagotuj z odrobiną wody- cały czas kontroluj ten proces by uniknąć przypalenia.
- Owoce zblenduj na gładko – połącz z jeszcze gorącą galaretką.
- Mus podziel na dwie części.
- Ostudzoną część drugiej bazy owocowej połącz z serkiem – wcześniej możesz zahartować .
- Galaretki rozpuść w 1 litrze wrzącej wody – dokładnie zamieszaj.
- Do gorącej galaretki dodaj mrożone maliny- takim sposobem galaretka szybciej tężeje.
🍓Biszkopt
🍓Baza owocowa
🍓Pianka owocowa
🍓Galaretka z owocami
❤️ Przełożenie
- Biszkopt jeśli wyjdzie wysoki – podziel na dwie części.
- Pierwszą część bazy owocowej rozprowadź równomiernie na biszkopcie – odłóż do lodówki do całkowitego stężenia.
- Prawie tężejącą piankę owocową rozprowadź na poprzedniej warstwie- również odstaw do stężenia.
- Prawie tężejącą galaretką galaretkę z owocami wylej jako ostatnią słodką warstwę.
- Zostaw na kilka godzin w lodówce.
Smacznego ❤️
Wygląda smakowicie 🥰
Wooow ale ciacho 🙈❤️
piękne zdjęcia
Wyszło pyszne. polecam ❤️