Ciasto truskawkowe

Wygląda nienagannie i smakuje wybornie, przygotuj pyszne ciasto truskawkowe i zaskocz swoich gości 🩷 Klasycznie pyszny biszkopt idealnie komponuje się z lekko orzeźwiającym kremem truskawkowym. Mleczna pianka delikatna niczym obłoczek, do tego chrupiąca czekolada nadaje całości wyrazu i stanowi świetnie wykończenie wizualne. Całość to prawdziwa symfonia smaku.

❤️ Składniki – Blaszka 20/25

    🍓Biszkopt czekoladowy

    🍓Mus truskawkowy – baza do kremów

    ✔️ Mus truskawkowy podziel na dwie części

      ✔️Ważne by składniki miały podobne temperatury.

        🍓Krem Truskawkowy

        🍓Pianka Truskawkowa

        🍓Pianka śmietankowa

        🍓Polewa czekoladowa

        ❤️ Wykonanie

          🍓Biszkopt czekoladowy

        1. Jaja wybij, oddzielając białka od żółtek
        2. Białka ubij na sztywno, do ubitych białek stopniowo dodawaj po łyżce cukru.
        3. Do pianki z białek dodawaj po jednym żółtku
        4. Do masy jajecznej dodaj stopniowo przesianą mąkę, proszek do pieczenia, budyń czekoladowy oraz proszek do pieczenia
        5. Biszkopt piecz w nagrzanym piekarniku ok 40 minut w 180 stopniach.
        6. Biszkopt jeśli wyrośnie wysoki przekrój wzdłuż – drugą część wykorzystaj np do słodkiej roladki
        7. 🍓Mus truskawkowy

        8. Galaretki rozpuść w 2 szklankach wrzącej wody, dokładnie wymieszaj.
        9. Truskawki zagotuj z 1/3 szklanki wody.
        10. Truskawki zbleduj na gładko
        11. Rozpuszczone galaretki połącz truskawkami, zbleduj jeszcze raz całość.
        12. Mus odstaw w zimne miejsce, musi być prawie tężejący
        13. 🍓Krem Truskawkowy

        14. 1/3 musu truskawkowego połącz z serkiem mascarpone, miksując na wolnych obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji.
        15. Gotową piankę rozprowadź równomiernie na biszkopcie czekoladowym
        16. 🍓Pianka Truskawkowa

        17. 2/3 kremu truskawkowego połącz z serkiem mascarpone, miksując do uzyskania jednolitej konsystencji.
        18. Krem truskawkowy rozsmaruj równomiernie na zastygniętej piance truskawkowej.
        19. 🍓Mleczna pianka

        20. Żelatynę rozpuść w 1/3 szklanki gorącej wody.
        21. Śmietankę ubij na sztywno z odrobiną cukru pudru
        22. Letnią żelatynę zahartuj z odrobiną śmietanki, następnie połącz z całością delikatnie miksując na najniższych obrotach.
        23. Śmietankę rozprowadź na kremie truskawkowym, zostaw do całkowitego stężenia
        24. 🍓Polewa

        25. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej z śmietanką do całkowitego rozpuszczenia.- zostaw do lekkiego wystudzenia
        26. Letnia czekoladę wylej delikatnie na śmietankę, rozprowadź równomiernie szpatułką.
        27. Wstaw na kilka godzin do lodówki

          Wskazówki
          ✔️ Ciasto możesz przygotować w ulubionej formie, pamiętaj by jedynie zmienić odpowiednio proporcje.

        Smacznego ❤️

        Rekomendowane artykuły

        152 komentarze

        1. Ciasto truskawkowe pysznie wygląda przepis jak zwykle bardzo szczegółowy wypróbuję .

        2. Wspaniałe ❤️

        3. Wygląda oszałamiająco 😍👑

        4. Mam pytanie jaka jest gramatura serka mascarpone do pianki i kremu.Czy do pianki i kremu idzie po250 g czy więcej serka czy mniej.

        5. Chodzi mi o ciasto truskawkowe.

        6. I really ljke hat youu guyts are usully upp too. Thiis kijd of
          clever workk and exposure! Keeep upp the awesome
          works guys I’ve addd yyou guys tto myy blogroll.

        7. Ahaa, itss nie conversation onn thhe toic oof ths paragrph
          att thijs place aat his blog, I have read
          alll that, so noww mee akso commentin here.

        8. great publish, vedy informative. I ponder whhy tthe opposite specikalists of this secfor doo nott understand this.
          Yoou should coontinue your writing. I’m sure, yoou have a great readers’ bse already!

          Look into myy weeb page: young actress emmanuelle worley fucked on stage

        9. References:

          Europa Casino Bonus ohne Einzahlung Casino Royale Automat

        10. References:

          Legiano Casino No Deposit Bonus https://dompoeta.ru

        11. References:

          Legiano Casino Bonus ohne Einzahlung lardi-trans.by

        12. References:

          Legiano Casino Mindestauszahlung cse.google.com.cy

        13. References:

          Legiano Casino Bonus ohne Einzahlung https://en.asg.to

        14. References:

          Legiano Casino Bonus ohne Einzahlung http://www.google.vg/

        15. References:

          Legiano Casino Tischspiele wikimapia.org

        16. References:

          Legiano Casino Live Casino forum.home.pl

        17. References:

          Legiano Casino Willkommensbonus ask.ru

        18. References:

          Legiano Casino Cashback coolbuddy.com

        19. References:

          Legiano Casino Bonus ohne Einzahlung alenka.capital

        20. References:

          Legiano Casino Kritik ocprof.ru

        21. References:

          Kingmaker Casino Freispiele ohne Einzahlung csvip.me

        22. References:

          Kingmaker casino schnelle einzahlung innvo.pro

        23. References:

          KingMaker Casino Einzahlung Bonus Angebot http://maps.google.com.qa/

        24. References:

          KingMaker Casino Einzahlung per Neteller http://cse.google.co.ke/

        25. References:

          KingMaker Casino 100% Einzahlungsbonus omnimed.ru

        26. References:

          KingMaker Casino Einzahlung per PayPal http://www.hamatata.com/

        Dodaj komentarz

        Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *